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Tripoux d'Auvergne

10,90 € TTC

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Découvrez la recette traditionnelle des Tripoux d'Auvergne, spécialité du terroir auvergnat !

Le bocal contient des tripoux cuisinés à base de pansettes de veau, de panses de porc assaisonnées avec des oignons, de l'ail et du persil. La préparation est roulée dans des pansettes d'agneau qui ont mijoté longuement dans une sauce au vin blanc et à la tomate.

Poids : 400g ou 600g

Plus de détails

Dans la conserve de 400g, vous trouverez quatre tripoux auvergnats, idéal pour deux personnes.

La conserve de 600g contient six tripoux soit trois parts.

Les tripoux sont à réchauffer à feu doux et à servir très chaud avec des pommes de terre cuites à l'eau.

Fabrication artisanale.

 

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