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Choux Farcis d'Auvergne

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CFA

Il existe de nombreuses recettes françaises et internationales de choux farcis. Nous vous proposons ce plat complet en version auvergnate.

Les feuilles de choux verts, légumes riches en fibres et en vitamine C, sont garnies d'épaule de porc hachée (chair à saucisse) et accompagnées d'une sauce à base de tomates, carottes, oignons frits et épices.

Cette conserve de 580g est pour deux personnes.

Plus de détails

Il est préférable de réchauffer les choux farcis auvergnats à feu doux plutôt qu'au micro-onde.

Recommandations aux personnes allergiques : présence de gluten, lait et céleri

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