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Demi-Jambon Sec d'Auvergne

39,90 € TTC

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DJA

Le Demi-Jambon Sec est un produit de qualité du terroir auvergnat. La viande de porc est française et provient d'animaux élevés et nourris dans le Massif Central. La durée de séchage du jambon sec est de 8 mois.

Poids : 2,5Kg (minimum)

Plus de détails

Pour bien conserver le demi-jambon sec, nous vous suggérons de le placer dans un endroit sec et aéré, entre 12 et 18°C, et de badigeonner l'entame d'un corps gras.

Nous vous garantissons un poids minimal de livraison de 2,5Kg.

 

Ingrédients :

Jambon de porc français du Massif Central, sel, dextrose, saccharose, épices, plantes aromatiques (ail 8,8%), conservateur (nitrate de potassium).

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